Suggesties
20/2 tem 1/3:
Voorgerecht
Tatin van bloedworst / gekarameliseerde appel / gebakken coquille
***
Hoofdgerecht
Gosette met parelhoen / fine champagne saus / kroketjes / witloof
|
6/3 tem 15/3:
Voorgerecht
Ravioli / witloof / gorgonzola / walnoten
***
Hoofdgerecht
Burger van eendenconfijt en polenta / gegrilde ui / oosterse groentjes / hoisin